Бесплатная публикация статей в журналах ВАК и РИНЦ

Уважаемые авторы, образовательный интернет-портал «INFOBRAZ.RU» в рамках Всероссийской Образовательной Программы проводит прием статей для публикации в журналах из перечня ВАК РФ по направлениям: экономика, философия, политология, педагогика, филология, биология, сельское хозяйство, агроинженерия, транспорт, строительство и архитектура и др.

Возможна бесплатная публикация статей в специализированных журналах по многим отраслям и специальностям. В мультидисциплинарных журналах возможна публикация по всем другим направлениям. 

Журналы реферируются ВИНИТИ РАН. Статьям присваивается индекс DOI. Журналы включены в международную базу Ulrich's Periodicals Directory и РИНЦ.

Подпишитесь на уведомления о доступности опубликования статьи. Первую рекомендацию вы получите в течении 10 минут - ПОДПИСАТЬСЯ

ХАРАКТЕРИСТИКА ПЕРЕПЕЛОВ РАЗНЫХ ПОРОД

Реферат. На сегодняшний день насчитывается большое количество пород и породных групп перепелов с различной продуктивностью, что и определило актуальность нашей работы. Целью работы явилось исследование продуктивных особенностей перепелов разных пород, разводимых в Российской Федерации. Научно-исследовательская работа была выполнена в ООО МИП «ЭкоДом» РСО-Алания. Объектами исследований явились пять пород перепелов. Результаты выращивания молодняка перепелов разных пород при одинаковых условиях кормления и содержания показали, что сохранность перепелов английской белой породы от начала до конца опыта составила 94%, породы фараон – 93%, смокинговой – 94%, эстонской – 93%, маньчжурской – 92%. При постановке на опыт в суточном возрасте живая масса перепелят всех пород была примерно одинаковой. В последующие возрастные периоды по показателям роста и развития доминируют перепелята английской белой породы. На 50-е сутки живая масса перепелят этой породы была равна 242,8 г и оказалась выше, чем у эстонской породы на 11,99% (P > 0,99); маньчжурской – на 18,90 (P > 0,999); смокинговой – на 16,67 (P > 0,999); фараон – на 4,07%. Наибольшие значения массы потрошеной тушки были у английской белой породы – 183,4 г с убойным выходом 79,97%. У других пород значения были ниже и составили: у фараона – 178,5 г и 77,87%; смокинговой породы – 171,9 г и 77,92%; эстонской – 172,7 г и 76,61%; маньчжурской – 167,3 г и 76,2%. Яйценоскость маньчжурской породы составила 108,3 шт., что выше, чем у английской белой на 12,3% (P > 0,99); фараон – на 7,9 (P > 0,95); смокинговой – на 4,5; эстонской – на 2,7%. По массе яиц английская белая порода превзошла остальные породы со средним показателем 14,13 г. Наименьшую массу имели яйца перепелов эстонской породы – 13,34 г.

Ключевые слова: перепела, мясная продуктивность, яичная продуктивность, сохранность, живая масса, убойный выход, яйценоскость.

Метки: Ветеринария и зоотехния